Dica para descascar batatas quentes sem queimar os dedos

2/24/2015 10:51:00 AM

Quer coisa mais gostosa que purê de batata?
Eu particularmente adoro.

E o melhor é cozinhar as batatas com a pele, mas  conseguir descascá-las a seguir sem queimar os dedos é um desafio sem solução, sem contar que a pele cola sempre um pouco, por causa do amido.




A dica é colocar as batatas cozidas durante 30 segundos num banho de água gelada. A pele sai em seguida em dois tempos.

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4 comentários

  1. eu amooooo batatas e um purezinho é delicioso ;)

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  2. Adorei a dica ,porque é muito quente mesmo kkkkkk

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  3. Adorei a dica, hj vi no programa da Palmirinha que para deixar os legumes com a cor verde bem viva, colocar os legumes na água fervendo com uma pitada de açucar...
    bjusss.

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